料理

伊豆長岡温泉 伊勢海老・鮑をはじめ高級黒毛和牛のステーキも自慢

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日本一の朝食

私は日頃、朝食を食べないのですが・・・ 旅館に泊まると、私は翌朝の朝食がいつも楽しみで毎回ご飯をおかわりします […]

朝食メニュー

手作りとうふ(豆乳が目の前でとうふになりますので、温かいおとうふです) さしみの山掛け あじのひもの(自分で網 […]

特別料理

料金は全て税別表示となります。 刺身の舟盛り 刺身の舟盛り20,000円(8〜10人前)15,000円(5〜7 […]


沼津の魚市場まで20分 新鮮な魚介類を堪能

伊豆といえば新鮮な魚介類が美味しい!
 


当館オリジナルのマンガ

comic05
マンガ:海の幸山の幸心の幸の巻


お客様の声

部屋は二間有り広かった。

料理は美味しかった。特に朝の豆腐は良かった。

風呂は温度の違う風呂が有って良かった。
朝、富士山が風呂から見えたのは感激した。

接客は親切で良かった。
清潔感は行き届いていた。

総合的に良い旅館だった。


ずわい蟹がまるごといっぱい付
 

調理長イメージ

調理長イメージ


和食を知り尽くしたプロの調理人が、ウデによりをかけて会席料理をお創りします。

お魚の鮮度の目利きにはうるさく、いつもお客様に喜ばれる仕入れが自慢です。

また、煮物の味付けがよいことで、お褒めいただくことが多いです。





伊勢エビ2品&メイン選択

伊勢エビ2品&メイン選択(クリック拡大)


お料理は新鮮な魚介類はもちろん、

伊勢海老のお造りや、

ズワイ蟹まるごといっぱいのプランなど沢山のプランの中からお選びいただけます。

また、三楽の宿さかやは、その名のとおり「酒屋」から旅館への転身です。

おいしいお酒を取り揃えるが得意なのも、三楽の宿さかやの自慢です。




宿泊予約



若旦那がオススメ!料亭黒毛和牛の会席

料亭黒毛和牛しゃぶしゃぶ・贅沢に150gプラン

料亭黒毛和牛しゃぶしゃぶ・贅沢に150gプラン


 
料亭特選黒毛和牛ステーキ130gプラン

料亭特選黒毛和牛ステーキ130gプラン


 
若旦那が直接仕入れる「A5」ランクの料亭黒毛和牛

A5 最高級ランクの和牛


和牛のランク付け
和牛は1等級から5等級まで肉の品質がランク付けされています。

三楽の宿さかやで使う料亭黒毛和牛それは、若旦那が惚れ込んだ「A5」最高級。

京都の高級料亭でも使っているというお墨付きのお肉!

均等にバランスよくサシが入った脂。
その脂は上品で、口の中でトロリと溶けてしまうほど。


すき焼き例

すき焼き例

お客様の声

今回はすき焼きのプランを申し込みました。
和牛が本当においしかった。

その他も前回と同じで良かったです。
でも本当にお肉がおいしくてビックリでした。

次回はしゃぶしゃぶのプランを申し込みます。



 



ステーキは「富士山の溶岩プレート」にてお召し上がりいただくので、通常のステーキよりもさらに美味しくお召し上がりいただけます。

宿泊プランはステーキ以外にも、しゃぶしゃぶ、すき焼きもご用意。


幻の和牛「シャトーブリアン」(動画)も大人気です!




シャトーブリアンとは?

シャトーブリアンステーキ(Chateaubriand steak、またはシャトーブリアン)とは牛のヒレ肉(テンダーロイン)の中で中央部の最も太い部分のこと(1頭からおよそ800グラム程取れる)、およびそれを使ったステーキである。

脂肪が少なく、肉質に優れた最高級のステーキである。


1頭から600〜800gしかとれない超希少なお肉「シャトーブリアン」。だからこそ、幻の肉とまで言われるんですね!


お食事は、のんびりお部屋食

お部屋食で超プライベート空間を満喫
三楽の宿さかやは、「お部屋食にこだわる宿」としてお客様に喜ばれております。

特に昨今は「夕食・朝食ともにお部屋食」という旅館が少ないので、ご支持をいただいております。

お客様の声

ホテルの方の対応も非常に良く、部屋食に貸し切り風呂もあり、一万円は安かったです★

露天風呂からは富士山も見えましたー。
また行きたいです。


お客様の声

お部屋食

お部屋食


夫婦旅行で利用しました。
部屋が二間で、はじめから布団がしいてあるのは口コミを読んで知って
ましたが、やはりびっくり。

食事は部屋食でゆっくりできたので良かったです。
温泉はお湯が柔らかくて肌がしっとりしたと主人も喜んでいました。

別料金なく入れる家族風呂も畳が新鮮でした。
また利用したい宿のひとつです。


オリジナル冷酒

http://www.sakaya.net/file/sake6.pdf